Mihosozaixa117

 1 熱湯にタイを入れ、すぐに網ですくい出す。 水に取り、汚れを取る。 2 鍋に＜煮汁＞、ショウガ、タイの盛り付け側を上に並べ入れ、クッキングシートやアルミホイルで落とし蓋をして、強火にかける。 煮立てば火を少し弱めて、15～分煮含める。 3しょうゆ 100cc みりん 100cc 砂糖 適量 鍋に昆布をひき、Aを入れ、火にかける。 沸騰したらひらめを入れ、すぐにスプーンなどで煮汁をまわしかける。 皮がはがれるのを防ぐため、ひらめの表面が固まってから落とし蓋をし、7～8分煮る。 村田 吉弘さんのさばを使った「さばのしょうが煮」のレシピページです。しょうがの香りで箸がすすみます。 材料 さば、しょうが、魚の煮汁（1：1：4：4） つくれぽ1000丨カレイの煮付け人気レシピ5選 殿堂入り クックパッドつくれぽ1000超えレシピ集 魚 煮付け レシピ 人気 一位